百福彩票:独家醃制汤底!台中平价森林系觅锅物 爽吃海鲜只要加139元

                                              用餐汤头-独家醃制汤底!台中平价森林系觅锅物 爽吃海鲜只要加139元

                                              景区回应让猪蹦极

                                              文、图/

                                              觅 锅物,台中沙鹿静宜大学附近的个人小火锅店, 个人套餐$269起,有免费停车场、白饭吃到饱、饮料畅饮,主打无味素无人工调味粉汤头,还有独家醃制的菜脯鸡汤、黑蒜头鸡汤,不爱吃菜盘的人,还可以都换成肉片。森林系风格的大空间与长桌,很适合团体聚餐办活动。

                                              觅锅物 位在台中沙鹿静宜大学附近,一旁有专属停车场,用餐完毕到柜台领代币开车离场。

                                              入口的大门张贴无味素、无人工调味粉餐厅,喝过他的汤头之后,果然是自然清甜无负担,难怪店内有许多家庭客带小孩来用餐呢!

                                              用餐空间很有设计感,而且桌与桌之间颇为宽敞,也有提供儿童座椅。

                                              大多是4~6人桌,但中间与边边有设置适合一个人来用餐的位置,不会与陌生人面对面用餐。

                                              觅锅物的空间挑高,并与花艺设计结合。

                                              带点现在年轻人喜欢的文青感,又很有设计感。

                                              新开闢的空间很适合公司团体聚餐、学生迎新送旧,还可整个包场,关上门就变成一个私人大包厢了!

                                              用餐有饮料畅饮,提供微糖红茶与清爽的柠檬水。

                                              柠檬水不像有些店只是放入柠檬切片带点味道而已,而是真的比较有感觉得到柠檬的滋味,调的刚好不酸,但很清爽,很适合不爱喝甜的人。

                                              柜台旁放置自家醃制的菜脯、黑蒜头,这些也是觅锅物独家汤底的秘密武器。

                                              白饭自助区、沾酱区。

                                              提供10种酱料,其中有款很特别的”自制川味辣油”。

                                              香辣的自制辣油,味道相当浓郁诱人食慾,淋在白饭上再加点葱花、蒜泥,超好吃的!

                                              店内不只汤头锅底很讲究,餐具也颇为用心的,很少看到火锅店还会将餐具和纸巾折放的这么美,餐碗、餐盘不只是选用陶瓷,而且还看得到是made in japan。

                                              觅锅物的菜单选择很多,先选汤底再选主菜,最便宜的个人套餐$269起,如果不爱吃菜,还可以把菜盘换成肉,也有双人套餐,很划算,或是+139元多一盘3种海鲜自由配,也是很超值!

                                              麻辣鸭血$59

                                              这是不用下锅煮,可以直接吃的小菜。

                                              独家麻辣口感沁入鸭血整体,花椒香气明显、辣油清香不腻,滑嫩口感中带点小辣回甘感,妮妮布鲁都非常喜欢~

                                              觅锅物新推出的餐点。

                                              极致鲜鲑鱼汤锅$580

                                              汤底免加价直接升级成广式鲜鱼汤,主菜是鲑鱼海鲜拚盘再加一盘活力猪梅花,点这一锅等于就是海陆套餐,很丰盛!

                                              广式鲜鱼汤

                                              加了鱼骨熬煮之外,还有加入白萝卜与白胡椒让汤头更甜更鲜,也加了牛奶让汤头带点乳白色与温润的口感,汤头喝起来浓郁,鲜甜中有明显的白胡椒辛香,好喝又开胃。

                                              每桌都会有一大壶的原味高汤,让大家自己加汤使用。

                                              鲑鱼海鲜拚盘,有新鲜鲑鱼头切片、5只虾子、8颗大蛤蛎。

                                              鲑鱼肉质新鲜,油脂很丰富。

                                              因为选用的是鲑鱼头部位,所以鱼皮胶质也特别的多,再加上少量的软骨,QQ软软又脆脆的,口感很不错。

                                              蛤蛎也都比50元硬币大颗。

                                              极致鲜鲑鱼汤锅-活力猪梅花

                                              因为鲑鱼片的量颇多,让整体油脂已经很丰富,所以搭配油花少的猪梅花比较刚好。

                                              猪梅花切的大片,而且不会太薄。

                                              烫熟之后完整且很有饱嘴感,适中的油脂让瘦肉更好吃,也不会让整锅太过油腻,搭配得相当好。

                                              觅锅物的菜盘颜色很丰富,以天然食材为主,高丽菜、叶菜的量也不少,还有黑木耳、香菇、杏鲍菇、金针菇、莲藕、芋头、地瓜、南瓜、玉米笋、丝瓜、虾子、蛤蛎等。

                                              附餐除了有白饭吃到饱之外,还有王子面、冬粉、鲜甜白萝卜丝可以选,对于最近再减醣的我们,这白萝卜丝真的是火锅好物,不只可以让汤头更甜,吃起来也像在吃粉丝,还有点饱足感,让人可以安心的吃不用怕胖~

                                              另外一锅,我们就选店家推荐的茄红素番茄汤底+49元,搭配美国无骨牛小排+炙烧 $619

                                              茄红素番茄汤底+49元

                                              橘红色的番茄汤头,锅底中还看得到番茄,闻得到番茄酸香,但喝起来不会太酸,而且随着其他蔬菜加入,汤头从酸香转化为甘甜,相当好喝喔!

                                              觅锅物的肉盘,有正常版、炙烧版两种,而且不爱吃菜盘的人,还可以换成肉盘,这样就能一人独享两盘肉肉了!

                                              美国无骨牛小排+39元炙烧,表面会用喷枪先稍微炙烤过,激发出油脂香气。

                                              入锅川烫之后的香味比起原味真的来得更香~肉质保有鲜嫩但却有点烤肉香,真的是很好吃!如果不考虑预算的话,真心满推荐大家吃看看喔~

                                              平日晚餐与假日的用餐人潮比较多,满多家庭客带着孩子一起来,大学生则喜欢把菜盘换成肉片,想来用餐的朋友最好事先订位喔!

                                              饭后还有明治冰淇淋、仙草蜜、绿豆汤、手工大福麻糬香草冰淇淋(+29元),四选一 。我们选了明治冰淇淋,现在是抹茶口味的,加上一点点红豆,真的超搭!另一个则是大福麻糬冰淇淋,我们超喜欢QQ的麻糬皮加上冰淇淋的口感。

                                              整体感想:

                                              觅锅物的汤头相当实在且好喝,这次喝到的广式鲜鱼汤浓厚且带有白胡椒独特辛香,暖胃又好喝;茄红素番茄酸香回甘,特别适合煮蔬菜。新推出的【极致鲜鲑鱼汤锅】,除了有海鲜盘之外,还加送一盘猪肉,可说是颇为超值的海陆套餐,如果不喜欢吃鱼的人,则很建议自己+139元搭配海鲜三种自由配,让餐点更丰盛。整体用餐空间宽敞,又附停车场,也很适合约朋友聚会、团体聚餐、学生活动的好场所。

                                              觅锅物

                                              地址:电话:营业时间:11:30~23:30

                                              今日关键词:乌克兰总理递辞呈